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节食减肥?小心因饥饿导致"大暴走"

文字:[大][中][小] 2014-5-8  浏览次数:1138

  国际在线专稿:据美国《赫芬顿邮报》报道,因饥饿而引发的愤怒会让人超级暴躁,毁掉一整天的好心情。其原因或正是“低血糖”——人类身体里糖分或葡萄糖水平下降时,人的体能和自控能力也会下降,所以会喜怒无常、也会导致暴饮暴食。
美国国家科学院(PNAS)最近发布了一项新的研究结果指出:“因饥饿而引发的愤怒会导致配偶之间的暴力增多,特别是当配偶中某个人的血糖或葡萄糖水平过低时。”Vox曾说,“低血糖会使你成为一个怪物。”

  幸运的是,我们可以采取一些方法来阻止饥饿引发的愤怒。著名营养学家Dawn Jackson Blatner为此专门提供了一下一些有效的建议:

  吃糖不能解决问题

  既然研究中提到,因饥饿而引发的愤怒与身体里的葡萄糖水平相关,那我们多吃一些富含葡萄糖的零食是否就能快速解决问题呢?

  答案是:不行。尽管身体里缺糖,但仅仅补充碳水化合物或糖是不够的。碳水化合物和糖很快就会被身体消耗掉,并不能帮你长久的保持体能。

  食物组合要正确

  Blatner建议我们,“要吃富含水和纤维的食物。”她推荐了一些能“保持体能”的食物组合。

  芒果 +开心果

  苹果+ 杏仁

  香蕉+ 核桃

  樱桃番茄 + 长条奶酪

  饮食要均衡

  你应该认真思考食物的“比例”,做到既要吃饱,又要保持持久的体力。要保证饮食均衡每餐都应该含有蛋白质、谷类和健康的脂肪。谷物可以提供即时的能量,而蛋白质和脂肪可以维持体能,蔬菜里的水和纤维能让你有饱足感,并能提供人体所需的维生素和抗物质。

  进餐时间要合理

  正确的进餐时间也是至关重要的。不能等着饥饿愤怒来临之后才想办法解决,要在饥饿愤怒爆发之前,就赶紧先采取预防措施,养成定时用餐的好习惯。

  每天固定吃三餐,每餐之间间隔4-6小时是最佳的配比。“不吃正餐,或者每餐之间间隔时间太长都会导致饥饿愤怒。”专家解释说。所以,请不要漏掉每一餐饭,否则你可能就会因饥饿而暴走。

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